Actualidad del Mercado

Noticias, galerías de fotos y actividades del mercado

El Mercado Sur de Burgos en 5,5 millones de cupones de la ONCE

En el sorteo del 6 de Julio de 2020 Burgos, 02 de junio de 2020. El Mercado Sur de Burgos es la imagen del cupón de la ONCE del lunes, 6 de julio, correspondiente a la serie ‘Este es tu mercado’. Cinco millones de cupones difundirán este espacio comercial. D. Daniel...

“Paraguayos”

#Fruta Originaria de China, donde era llamado ping-tzu-tao (melocotón de plato), el paraguayo es un híbrido del melocotón que luce una particular forma aplastada. Su pulpa es carnosa, dulce, jugosa, y su piel es más fina que la de los melocotones. Existen variedades...

Hoy es el Día Mundial de “La Miel”

Hoy, 20 de Mayo, es el Día Mundial de la Miel, y queremos darte 5 importantes razones para consumir miel todos los días. La miel natural es uno de los alimentos más puros, naturales y con mayor cantidad de beneficios sobre nuestra salud. La miel natural goza de buena...

¿TACOS MEXICANOS? Cocina fácil y sencilla.

RECETA DE LOS TACOS MEXICANOS Los tacos mexicanos son una popular receta de este país americano. Consiste en carne, generalmente de ternera (o res como lo llaman allí) o de pollo, cocinada junto a tomate y después introducida dentro de una tortilla de maíz o...

Merluza al horno con patatas panaderas y cebolla

Publicar recetas con pescado, es una gozada, ya que son muy agradecidas. En nada que lo prepares al horno, lo saltees a la plancha o lo prepares al vapor y prepares una sencilla guarnición, estás llevando a la mesa un platazo. Lo cierto es que...

10 razones para comer pescado

¡Lo necesitas! ¿Sabes por qué? Porque el pescado tiene una buena dosis de nutrientes, sobre todo proteínas, tantas como la carne o los huevos. A tu edad, esas proteínas son muy importantes para tu cuerpo. Son los nutrientes que necesitas para que tus músculos y...

Receta de Huevos Benedict

Joseba Arguiñano prepara unos huevos benedict en el programa "Cocina Abierta de Karlos Arguiñano". Un plato imprescindible para un brunch de domingo con familia y amigos. ¡Te va a encantar! Ingredientes (2 personas): 2 rebanadas de pan de molde6 lonchas de jamón...

Tapones para Andrés

#MercadoTradicional #Burgos #TeCuidamos #Mercadomunicipal Tapones para Andrés Movimiento social de recogida de tapones, para que Andrés, un chaval de 21 años de Castrillo del Val (Burgos), que sufrió un desgraciado accidente en el mar, quedando...

Receta de codillo a la cerveza con puré de patatas y col encurtida

Receta de 'Cocina abierta de Karlos Arguiñano' elabora un rico codillo a la cerveza con puré de patatas y col encurtida. Tiempo de elaboración: 2 horas y 1 día de maceraciónIdeal para cuatro personasLos codillos deben estar bien secos Ingredientes (4p.): 2 codillos de...

Cómo preparar tu propia tabla de Quesos y Embutidos

Siempre es un buen momento para un plato de queso y embutidos pero más aún viviendo estos días de confinamiento, estando sólo o en compañía. En esta ocasión, os enseñaremos a preparar una tabla de embutidos y quesos. Organizaremos los ingredientes de tal manera que...